La carte


Mise en bouche


Tartare d’avocat aux King crabes en robe de carpaccio de thon rouge


Moelleux de foie gras aux morilles

Duo de skrei et St Jacques, espuma à la truffe


Sorbet poire williams


Suprême de pintadeau et écrevisses en mille-feuille

sur une tombée de poireaux, sauce Nantua


Le café gourmand





Café et mignardises


« Bon appétit »



Menu St Valentin à 58€

Menu valable du 14 au 17/02/2019