Potage velouté aux champignons des bois
ou
Cassolette de scampis à la crème d’ail
ou
Duo de terrines de gibiers, confit d’oignons
~~~
Filet pur de porcelet cross et blacwell, pommes duchesse
ou
Pennes à la crème de roquefort, dés de jambons et noix
ou
Filet de bar victoria aux champignons des bois
« Bon appétit »
