Duo de croquettes de chèvre, poires et romarin, chips bacon |
Ou |
Carpaccio de veau vitello tonnato |
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Paupiette de dorade royale au basilic et curcuma sur une bisque de crevettes |
Ou |
Cuisse de canard confite, pommes sarladaises |
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L’assiette de fromages (4 assortiments) |
Ou |
Pavlova aux fraises |
Ou |
Soupe de fraises au monbazillac, sorbet citron vert |
Bon appétit |