Menu à 39€

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Lunch

Suggestions

Ceviche de bar au citron vert, coriandre et perles de fruit de la passion

Ou

Duo  de foie gras, froid et chaud sur un pain perdu au pain d’épices

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Dos de skrei sur une tombée de salicornes, mousseline à la blanche d’Hoegaarden

Ou

Entrecôte Irlandaise grillée, beurre maître d’hôtel, pommes frites

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L’assiette de fromages (4 assortiments)

Ou

Crêpes mikado

Ou

La gaufre de Bruxelles, chantilly et chocolat chaud


Bon appétit